金秋“蟹”逅水乡 绿色通道直抵餐桌

凤凰网湖南讯 “秋风响，蟹脚痒”，又到一年螃蟹最肥的季节。“梦里水乡 稻蟹飘香”2020大通湖区金秋品蟹美食旅游节近日在大通湖区开幕，邀请广大游客捕螃、捆蟹、品蟹，推动农副产品生产销售和美食旅游业的全面发展。

大通湖区是“中国河蟹之乡”，大通湖大闸蟹不仅是“中国十大名蟹”之一，也是国家地理标志保护产品。其养殖方式就是“人放天养”，因此，大通湖大闸蟹个体大、膏腴满、野性足，味道鲜美深受广大消费者青睐。

肥美的大闸蟹从大通湖走到消费者的餐桌，当然离不开运输环节。但是众所周知，活蟹味美，死蟹有毒，而大闸蟹是冷血动物，离开水之后存活期很短，运输难度大。在庞大的大闸蟹运输市场中，顺丰赢得了自身“十蟹九顺丰”的市场地位,也成为了行业内竞相追逐的目标。而顺丰并未止步于此,进一步优化自身，从大闸蟹的搬运工变为专家。

为了将最鲜活的大闸蟹及时送到餐桌，作为专业的物流企业，湖南顺丰速运开启2020大闸蟹“抢鲜”绿色通道，制定了专业、高效的大闸蟹专送服务。今年在大通湖区，顺丰设置了多个专门的大闸蟹揽收点，揽收后的大闸蟹将搭乘冷运干线车辆，直达长沙，省去了益阳的中转环节。

在包装方面，顺丰速运为大闸蟹量身定制了专业的保鲜包装，泡沫箱+保温袋+冰瓶多层保鲜，除此之外，还为大闸蟹包装提供专属标识，以便在各个环节精准识别，实现收-转-运-派全流程的“VIP通道”，进一步确保大闸蟹的运输时效。

今年是大通湖区成立20周年，20年来大通湖区内强基础、外引技术，农渔业发展突飞猛进。如今，大通湖区经过三年水环境治理再养大通湖大闸蟹，旨在借力促进区域文创新品牌的打造以及全域旅游示范区的创建，着重凸显出“湖 蟹”的元素。如今大通湖正式“开湖”，湖南顺丰闸蟹专项项目组早已启动高峰监控机制，利用沉淀多年的大数据进行精准预测，提前筹备资源及保障，给与大闸蟹产业链充足的运输保障，助力大通湖大闸蟹走向更多消费者的餐桌。