“沅江芦笋”成新型生态环保产业 吸引打工族返乡创业

沅江芦笋各类产品 

凤凰网湖南讯（文/姜潇）沅江芦笋，湖南省十大农业品牌之一，亦是益阳当地一张响亮的文化名片。

目前，沅江芦笋加工企业已达24家，生产出了芦笋面条等一系列深加工产品。2017年，芦笋企业收购加工芦笋达3万吨，年综合产值高达22亿元，加大促进农业增收，广阔的市场前景也吸引了大批人才返乡创业。

传统造纸业转变为生态健康产业

沅江市洞庭湖边，生长着86万亩芦苇荡，这些原料曾用作造纸，占湖南省造纸芦苇六成以上。

但由于生态环保压力加大、造纸行业低迷等原因，沅江芦苇产业面临变革。

2014年3月，当地政府经过调研后瞄准了芦苇的幼苗——芦笋，提出推进沅江芦笋产业化建设，打造百亿新型产业链，实现从传统造纸业到打造生态健康食品的转型升级。

与此同时，一批具有雄厚科研势力和市场运营能力的民营股份制企业被引进，湖南博大天能实业股份有限公司（以下简称“博大天能”）等食品加工企业如雨后春笋般涌现。

多家企业整合聚集后，推动了地方经济发展，“沅江芦笋”产业链已成为新型生态环保产业。

除有食材、功能饮料等产业外，“沅江芦笋”产业链还将在旅游产品（工艺品）、生态养生、综合教育、生物能源及新型产业综合开发利用上继续发力，示范带动环洞庭湖区域“生态保护、经济转型和产业扶贫”工作。

作为天然有机绿色食品，“沅江芦笋”富含多种人体所需氨基酸，有丰富的缮食纤维和多种微量元素，兼具很高的食用和药用价值。自古以来，沅江人一直把它作野菜食用。

湖南博大天能实业股份有限公司总经理杨国舜

在外打工20年，毅然返乡创业

55岁的杨国舜有着方正的脸，浓眉大眼，戴着一副黑框眼镜，随和亲切。

作为土生土长的沅江人，杨国舜从小便吃着芦笋长大，采摘芦笋是他们幼时的乐趣。“以前我们常用芦根水煲汤喝，这是家里必不可缺的一道养生美味。”他笑道。

3年前，已在广州打工20年的杨国舜在健康行业担任一名市场部经理。在家乡芦笋产业进行生态环保转型时，他刚好从广州回到沅江探亲，注意到了政府正对沅江芦笋的大力支持。

2015年8月，一直怀抱着家乡情结的杨国舜，毅然离职选择回乡创业，同时拉到了广州几位老板的投资，开始在沅江研发、销售绿色芦笋健康产品。

如今，作为“博大天能”的创始人，他认为芦笋具有很大的开发价值和市场前景。

在他眼里，芦苇不仅是湖边一根绿色的植物，更是家乡的一部分，它见证了沅江生态环境与社会经济产业的融合与共存。

“芦苇的根部到茎叶能用来做原材料，制成食材、饮料、工艺品、燃料等加工品，家乡有这么好的优势资源，就想回来将它做成沅江的特色标签推向全国乃至世界。”杨国舜说。

转型芦笋“变身”优质绿色资源

短短几年，杨国舜把公司做到了当地龙头企业，拥有各类知识产权20多项，具有较强的科技创新能力，致力于生产功能保健品，开发了蔬菜干制品、面条制品、固体饮料、压片糖果四大类别产品，形成了超过50种精细加工芦笋产品的产业链，大大提升了沅江芦苇的科技含量和消费品味。

“回乡创业是当时自己走得最正确的一条路。”一谈到沅江芦笋，他总热情地拿出自家产品来介绍，其公司主推的“芦笋膳食纤维面条”、“芦笋纤维植物粉”等产品曾多次获奖。

完整的产业链离不开技术支持。目前，博大天能联合专家团队向湖南省民政厅申办了“湖南省博大芦笋研究院”，运用高新技术来开发沅江芦笋系列产品，高效地对科研成果进行市场转化。

“产品主要销往国内一线城市，现在国外的投资者也表示看好沅江芦笋。”杨国舜说，公司直接采用洞庭湖纯天然的食材，节省了大笔成本费。为确保食材的优质，芦笋都是雇佣人工进行采摘。

据了解，每年三四月份是芦苇采摘高峰期，当地采摘就业人数多达2万人以上，人均收入300元左右，户均劳务收入近3万元，大大增加了当地农民的收入水平。