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舌尖上的湖南:长沙美食排行榜


来源:中华网

超人气美食由“湖南吃货攻略”为您精选,即时更新长沙特色小吃排行榜,全程美食推荐。长沙小吃大街小巷随处可见,太平街、河西大学城、解放西路、南门口、都是美食的聚集地。长沙美食排行榜

超人气美食由“湖南吃货攻略”为您精选,即时更新长沙特色小吃排行榜,全程美食推荐。长沙小吃大街小巷随处可见,太平街、河西大学城、解放西路、南门口、都是美食的聚集地。

长沙美食排行榜如下:

NO.1

串江湖

在长沙做烧烤的数不胜数,但在长沙最有名的烧烤应该数“串江湖”湘西烧烤了。“串江湖”主打湘西特色烤串,与普通的长沙烧烤相比,它更多了几分坦荡江湖的匪气。烤猪五花常有,而烤猪心并不多见。串江湖的猪心经过去腥处理,烤出来没有丝毫腥味,略微带韧性的肉质和浓厚的肉香让人赞不绝口。牛油两三颗成一串,烤出来金黄剔透,两三串下肚,奶香味充斥整个口腔。此外,如果你要小酌几杯,那么土家红糯米酒就是你的佳选,它酒味浓、米香醇,并且摒弃大众化的杯装,选择大碗盛放更具江湖人的豪爽,这家店排队必然是少不了的,即使晚上十点也不例外。

小贴士

地址:天心区解放西路进太平街10米左转即到

NO.2

金玲粉店

走在长沙街头,你能看到很多长沙米粉牌子的店面。热气腾腾的米粉是那种扁扁的手工米粉,口味多样,从牛肉、牛腩、杂酱、排骨等多种风味米粉。其中长沙辣椒酱也特别醇香诱人,辣味配上米粉,让人唇齿留香、回味无穷。而金玲粉店可是和其他粉店不太相同,这里的码子不是事先调制熬好的,而是现炒的,我们称作炒码。不过价格也比一般的粉店贵一点。腰花炒码粉是店里的招牌。

小贴士

地址:南门口四娭毑旁边

NO.3

五娭毑臭豆腐

可别小看这个并不起眼的小店,虽然面积很小,臭豆腐外焦内嫩,辣椒水超级够味,一口咬下去,汤汁立马溢出来,让人大呼过瘾,绝对是吃了还想吃。在这里除了慕名而来的游客,很多本地人也喜欢到此打包一两份带回家吃。

小贴士

地址:长沙天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)

NO.4

巷子猪脚

南门口巷子猪脚位于南门口黄兴路和城南路的交汇处,每天下午6点半开始营业,就在不到1米宽的巷子里。猪脚、卤蛋、鸡腿摆在巷子口,路过的人们往往必须穿过狭窄的巷子,才能在巷子里找到位子。常记巷子猪脚,也许因此得名。这里的猪脚香辣爽滑,一点也不油腻,卤香味深入肉汁,还透着点香辣,完全不用太多香料来调味,吃的就是原汁原味,一旦吃起来就停不住口啊。店里除了猪脚,他家的麻辣烫和凉菜也不错。爱吃辣的朋友们不能错过啊!

小贴士

地址:天心区南门口往天心阁方向走的坡上

NO.5

长郡铁板烧

长郡铁板烧是一家隐藏在巷子里的美食,其实它没有正规的店名和招牌,铁板烧的名字也只是来吃的顾客为了方便而起的名字。店门口是一辆堆满食物的小推车,老板是几个阿姨,如果人少的时候老板会亲自递给你一个篮子,如果人多恐怕你只能自己找篮子自力更生了,把喜欢吃的食物放进篮子然后交给老板,这里是先结账然后再吃的,如果喜欢吃红薯粉之类的东西可以在结账前告诉老板。老板拿到篮子后会分类,有的需要油炸,有的需要水煮,然后把全部的食物混合放在铁板上,加上油、盐、辣椒、葱之类的炒一遍,一碗热气腾腾的美味小吃就可以开动了。

[责任编辑:向云]

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